Сублимированное манго слайсы Panfruit Freeze-Dried Mango 25 г

Ломтики манго хрупкие и нежные, с пористой текстурой. Имеет ярко-оранжевый цвет, однородный по всему кусочку. Аромат яркий и интенсивный, с цветочными оттенками. Вкус сублимированного манго такой же, как у свежего. Это идеальный баланс сладости и терпкости, что делает его универсальным ингредиентом в различных блюдах, от сладких до пикантных.

Как производится?

Сублимация от Панфрут — это инновационный способ сушки свежих ягод, фруктов и овощей с сохранением полезных, вкусовых и ароматических характеристик продуктов. Чтобы сделать сублимированный манго, сначала наши старательные технологи отобрали и заморозили натуральные плоды. Затем бережно их высушили, испаряя все кристаллы воды. Так появилось органическое, хрустящее и питательное лакомство. Следует отметить, что наши сублиматы сохраняют 97% полезных свойств до 15 лет.

Какая польза?

Лиофилизированный манго богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и способствует выработке коллагена. Содержит витамин А, он заботится о здоровье глаз. Манго хороший источник антиоксидантов, которые помогают защитить организм от вредных радикалов. В этом фрукте мало калорий и жира, что делает его полезным вариантом перекуса.

Как употреблять?

Лиофилизированное манго едят самостоятельно или добавляют в разнообразные блюда для тропического оттенка. Он прекрасно сочетается с йогуртом, гранолой и овсянкой на завтрак. Его можно использовать как начинку для смузи-боулов, мороженого, тортов. Сублимат также добавляют к выпечке, например, в тесто для кексов или пирогов. С ним готовят пикантные блюда, такие как жареное фри, курица карри, салаты.

Фруктовый сублимат подойдет всем, кто хочет удобно и быстро перекусить, включить больше фруктов в свой рацион, но испытывает сложности с доступом или хранением свежих манговых плодов.

* рекомендуемая суточная норма потребления 2000 ккал в день для общего питания.

Внимание! Не употреблять в случае пищевой непереносимости.